Encargado/A Restaurante- Arroceria

**Requisitos**:- 5 a 6 años de experiência (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).- Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación escrita y oral.- Carnet de conducir y vehículo propio.- Conocimientos sobre protocolo de servicio en mesa, rangos y atención al cliente.- Disponibilidad para turnos partidos.Familiarizado con software de gestión de restaurantes.**Tareas a desempeñar**:- Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario.- Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.- Mantener al equipo de dirección informado.- Establecer rutinas operativas.- Controlar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.- Encargarse de hacer pedidos a proveedores.- 8 personas a su cargo.**Se ofrece**:- Estabilidad y oportunidad de desarrollo profesional en una empresa consolidada, joven y dinámica en pleno crecimiento con un ambiente laboral familiar y cercano.- Salario 2000€ netos y variable por objetivos.- Restaurante situado en Alcobendas (Madrid).- Incorporación inmediata.- Turnos partidos y seguidos. (Jueves, viernes y sábado partido)Libranza: 1 día libre y 3 noches en temporada alta, en temporada baja 1 día libre y 4 noches.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 2.000,00€-2.200,00€ al mesBeneficios:- Programa de formaciónHorario:- Disponibilidad fin de semana- Jornada partidaTipos de compensaciones complementarias:- Bonus por objetivosExperiência:- Gestión de restaurantes: 5 años (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial