2º Maitre Hotel 4

En **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?Actualmente estamos buscando 2º **Maitre** para nuestro Hotel de 4* en Solares (Cantabria).Tus** funciones **serán**:- Colaborar con el maître en actividades de selección, formación y evaluación de desempeño del equipo de colaboradores.- En ausencia del Maitre, organizar y coordinar el personal a su cargo.- Atender las quejas y sugerencias de los clientes y remitirlas a su superior en el caso de no poder solventarlas.- Asegurar la buena imagen de su personal y el trato con el cliente.- Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo informando de las altas, bajas, ausencias, etc., junto con su superior.- Informar al Maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.- Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al Hotel.- Ser un asesor gastronómico para el cliente.- Supervisar y/o realizar los inventarios de alimentos y bebidas de su sector llevando el control de los stocks de los mismos.- Controlar e intervenir en la "mise en place".**¿Qué te ofrecemos?**- Contrato indefinido.- Salario competitivo.- Incorporación inmediata.- Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.- Manutención, uniforme de trabajo.- Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.**¿Qué buscamos?**- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración.- Experiência previa similar de mínimo 2 años en 4*.- Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos.- Manejo de herramientas informáticas- Inglés.- Título en manipulación de alimentos.- Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.Nota: _Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._