Cocinero/A - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.
Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa y Insotel Club Tarida Playa.
Tus principales funciones serán: Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
Velar por la excelente presentación de los platos.
Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto.
de cocina.
Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
Limpiar y ordenar su partida Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
Otras tareas propias del dpto.
A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo.
Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.