Director De Restauraciòn, Madrid En Madrid

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Grupo de restauración en plena expansión en Madrid busca incorporar Director de restaurante Su objetivo es la Gestión integral del restaurante en temas laborales ,administrativos y operativos Dentro de sus tareas tendrá que: Seleccionar personal Formar los equipos de trabajo Coordinar las tareas de la previa del servicio y gestionar el ritmo durante el mismoIncentivar la venta con una buena sugerencia por el personal de sala Realizar un control y gestión de las reservas Seguir el protocolo de servicio marcado por la empresa Realiza las tomas de comandas por tablet Enviar informes por correo e intranet Buscamos: Experiencia mínima de 3 años,
valorarle en cadenasExperiencia en servicio con mantel Experiencia con público de oficina entre semana y familiar fines de semana Dominio de herramientas informáticas Inglés conversación Persona dinámica acostumbrada a trabajar bajo presión y por objetivos Habilidades numéricas
Información adicional
Compañía
hosteleo.com


Fuente: Jobomas


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Conocimientos:

  • Intranet

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