Director De Restaurante. Zona Norte De Madrid (H/M)

Director De Restaurante. Zona Norte De Madrid (H/M)
Empresa:

Page Personnel



Área:

Otros

Director De Restaurante. Zona Norte De Madrid (H/M)

Detalles de la oferta

Busco un Director de Restaurante para un Grupo consolidado a nivel nacional

Supervisión de las reservas y atención al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinación del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cambios de menús.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisar las compras de cocina.Control general de stocks e inventarios de todo el restaurante.Control de los mantenimientos de las instalaciones, maquinaria, enseres, etc.Responsable de la uniformidad del personal y perfecto estado de revista en cuanto a limpieza, orden y decoración del restaurante.Cumplimiento del presupuesto para la optimización del servicio.

Grupo de Restauración consolidado nivel nacional

Ciudad: madrid


Fuente: Bebee


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

Ofertas Relacionadas

Empleados de hogar, interno (dormir en la casa) en

Employer Silvia T. Family message: Buscamos una señora con inglés para realizar las tareas del hogar y dar apoyo en el cuidado de 2 niños. Necesitamos una...


Desde Familiafacil - Madrid

Publicado hace un mes

Consultor protección de datos

Titulación académica Formación Profesional o bien grado en informática u otros. Sólidos conocimientos en informática. Correcta expresión escrita y oral para...


Desde José Luis Lledó - Madrid

Publicado hace un mes

Canguros / cuidadores niños, externo (sin alojamiento) en

Employer Susana R. Family message: Buscamos una persona de confianza y responsable para llevar al niño al colegio. Buscamos a alguien que viva en el molar o...


Desde Familiafacil - Madrid

Publicado hace un mes

Interna en alemania con niños

Busco profesional organizada , discreta y con experiencia en puesto similar, no fumadora. Para realizar tareas domésticas, e ir a buscar a nuestro hijo...


Madrid

Publicado hace un mes