Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 26 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo, conciliación laboral, crecimiento personal y profesional dentro de la empresa.Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).- **Se valorará muy positivamente la movilidad geográfica en Galicia, pudiendo ofrecer la empresa ayuda con el alojamiento y transporte.**_**Las responsabilidades y competencias del puesto.**- Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa- Cumplir los objetivos establecidos- Implementar procesos de mejora continua- Gestión de los recursos humanos del centro- Coordinar el trabajo diario y el equipo- Resolución de incidencias- Gestión de stocks y pedidos con la central- Motivación y formación continua del equipo- Transmitir la información a la central mediante informes y reuniones periódicas.- Aplicación y control de la normativa de APPCC- Superar las auditorías mensuales**Condiciones**- Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a- Plan de formación y desarrollo profesional a medida- Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ brutos/anuales- Importantes incentivos sobre facturación mes a mes cumpliendo auditorías- Bonus anual una vez superados los objetivos por puntuación- Bonus extra anual si se alcanza la puntuación establecida- Plan de promoción interna- Comedor ecológico gratuito- Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto- Bonificación por productividad- Descuentos en la compra de comida ecológica- Posibilidad con la ayuda para el alojamiento- Descuentos con partners colaboradoras- Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual.- Un portal personalizado donde puedes consultar en cualquier momento y lugar todos los elementos de compensación y beneficios que la empresa te ofrece.**Beneficio estrella**:opción de compra de acciones****Horario**- Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana- Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente- Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido, Contrato temporalSalario: A partir de 21.000,00€ al añoBeneficios:- Acciones empresariales- Ayuda al desarrollo profesional- Comidas en la empresa- Eventos de la empresa- Flexibilidad horaria- Gastos de reubicación- Gastos de vivienda- Opción a contrato indefinido- Programa de formación- Seguro de vida- Teléfono de empresa- Uniforme proporcionadoHorario:- Festivos- Flexibilidad horaria- Jornada partida- Todos los fines de semana- Turno de 8 horasTipos de compensaciones complementarias:- Bonus anual- Bonus mensual- Bonus por objetivos- Plan de comisiones- PropinasPreguntas para la solicitud:- ¿Cuántos años de experiência tienes gestionando equipos?- ¿En que zona de Galicia prefieres trabajar (Santiago, A Coruña, Ourense, Pontevedra)?- ¿Tienes movilidad geográfica dentro de Galicia para trabajar en cualquiera de nuestros restaurantes, catering, consultoría?- ¿Dispones de coche propio y carnet de conducir?- ¿Cuántos años de experiência tienes en hostelería?Ubicación del trabajo: Empleo presencial