Encargado De Turno Para Restaurante En Mallorca. (H/M)

Encargado De Turno Para Restaurante En Mallorca. (H/M)
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Encargado De Turno Para Restaurante En Mallorca. (H/M)

Detalles de la oferta

Busco un Encargado de turno en Mallorca para responsabilizarse de todas las áreas del establecimiento.

La persona seleccionada deberá:Controlar las ventas y desarrollar los planes de acción para la consecución del incremento del ticket medio.Controlar la cuenta de explotación: coste de producto, coste de personal, stock.Controlar el mantenimiento de local: equipos, instalaciones.Gestionar los recursos humanos: selección, integración, formación, evaluación y motivación del equipo.Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Comprobar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.Resolución de problemas con clientes y empleados.

Empresa en plena expansión del sector restauración.

Ciudad: palma


Fuente: Bebee


Área:

  • Comercio – Mercadeo – Ventas / Comercial / Ventas

Requisitos


Conocimientos:

  • Seguridad

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