**Puesto: FRAGAPLATOS** **?**:- Restaurante El Patio en El Hotel Spa La Residencia Puerto **????**En el equipo de cocina del **Restaurante El Patio**, valoramos cada rol y contribución, incluyendo el crucial trabajo del fregador. Si eres alguien apasionado por la cocina y ansioso por crecer profesionalmente, ¡te invitamos a unirte a nosotros!Como fregador en nuestro restaurante, desempeñarás un papel fundamental en el flujo de nuestra cocina. Serás parte integral de nuestro compromiso de ofrecer experiências culinarias excepcionales a través de la limpieza y el mantenimiento impecables de nuestros utensilios y áreas de trabajo.Aunque tu función principal sea mantener la cocina en perfectas condiciones, tu contribución es vital para garantizar que nuestro equipo pueda operar sin problemas. Valoramos tu dedicación y entusiasmo por trabajar con ingredientes locales de primera calidad y mantener nuestros estándares de excelencia.En El Patio, nos enorgullece crear platos que reflejen la riqueza gastronómica de Tarifa y sus alrededores. Si estás listo para ser parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, ¡esperamos recibir tu solicitud!**Funciones del Fregador**:- Eliminar los residuos de alimentos, grasa y suciedad de los platos, utensilios y equipo utilizando agua caliente y productos de limpieza adecuados.- Limpiar y desinfectar mesas de trabajo, mostradores, estaciones de preparación de alimentos y otras superficies de la cocina para prevenir la contaminación cruzada y mantener un ambiente higiénico.- Asegurarse de que el área de lavado esté organizada y limpia en todo momento, incluyendo el almacenamiento adecuado de los utensilios de cocina limpios y sucios, así como de los productos de limpieza.- Vaciar los recipientes de basura, separar los desechos reciclables y mantener el área de almacenamiento de basura limpia y ordenada.- Colaborar con el equipo de cocina ayudando a otros miembros del equipo de cocina en tareas adicionales, como preparar ingredientes, recoger la cocina al final del servicio o realizar tareas de limpieza adicionales según sea necesario.- Reportar cualquier problema o necesidad de mantenimiento, estar atento a cualquier problema con el equipo de cocina, las instalaciones o los suministros de limpieza, y reportarlos de inmediato al supervisor para su reparación o reposición.- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, seguir las normas de seguridad alimentaria en todo momento para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos servidos. Esto incluye lavarse las manos regularmente, utilizar guantes cuando sea necesario y mantener un ambiente limpio y sanitario.**Habilidades Requeridas**:- Debe tener habilidad para manejar utensilios de limpieza y trabajar con agua y productos de limpieza de manera eficiente y segura.- Resistencia física para estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados, como bandejas o sartenes.- Atención al detalle en cada área para asegurarse de que esté completamente limpia y desinfectada.- Rapidez y eficiencia ser capaz de realizar tus tareas dentro de los plazos establecidos.- Trabajo en equipo ser capaz de comunicarse y cooperar efectivamente.- Tener un entendimiento básico de las prácticas de seguridad alimentaria para evitar la contaminación cruzada y garantizar la higiene en la cocina.- Debe ser capaz de seguir un sistema de limpieza y organización establecido.**Requisitos**:- Experiência demostrable como fregador- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión- Muy buena condición física y resistencia- Español C1Si cumples con estos requisitos, ¡queremos conocerte! Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente de trabajo colaborativo donde tu talento será valorado.No pierdas la oportunidad de formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de uno de los restaurantes más destacados de la región.¡Envíanos tu currículum hoy mismo y únete a la familia de **El Patio Tarifa**!Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.350,00€-1.450,00€ al mesBeneficios:- Comidas en la empresa- Uniforme proporcionadoHorario:- Jornada partida- Turno de 8 horasTipos de compensaciones complementarias:- PropinasEducación:- FP Grado Medio (Obligatorio)Idioma:- Español (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial
