Jefe/A De Cocina (Fcb)

Jefe/A De Cocina (Fcb)
Empresa:

Serunion


Lugar:

Barcelona


Área:

Otros

Jefe/A De Cocina (Fcb)

Detalles de la oferta

Precisamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para nuestro centro cliente ubicado en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) para el servicio de restauración del FCB (Fútbol Club Barcelona).
Buscamos profesionales con amplia experiencia en el sector, habituados/as gestionar equipos de trabajo y con experiencia en nutrición.
La persona seleccionada, en dependencia directa del Gerente de Centro, desempeñará las siguientes funciones:
-Atender al cliente de nuestras instalaciones, menú diarios, nutricionales...
-Prestar servicio y apoyo a la cafetería del centro, tanto en la elaboración del menú diario cómo en las distintas ofertas
-Definir y preparar tanto eventos, menús de grupo y/o servicios contratados por el centro, para eventos puntuales o cualquier otra solicitud fuera del día a día

Ofrecemos:
-Incorporación a empresa líder de la restauración
-Formación continua
-Posibilidad de desarrollo y crecimiento interno
-Estabilidad
-Salario en función de la valía del/la candidato/a
#PasiónPorMiTrabajo

Requisitos mínimos:
1.- Experiencia laboral o formación en cocina vegetariana o formación en cocina Sous Vide -baja temperatura y vacío- 2.- Capacidad para desarrollar eventos y grupos, capacidad de innovación para definir menús diarios variado/sabrosos/saludables, así como en eventos u otras ofertas

Perfil de competencias:
-Clara orientación al cliente.
-Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
-Autonomía.
-Persona dinámica y con iniciativa.
-Habilidades comunicativas y de gestión de personas
-Orientación a resultados.

Requisitos deseados:
-Buscamos profesionales con ganas de formar parte de la compañía, con pasión por el trabajo en equipo y las personas, empatía, iniciativa e ilusión por asumir nuevos retos.
-Valorable disponer de formación en Hosteleria y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria


Fuente: Bebee2


Área:

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina
  • Seguridad

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