Jefe/A Partida

Jefe/A Partida
Empresa:

Nordotel



Área:

Otros

Jefe/A Partida

Detalles de la oferta

Hotel TUI Family Life Alcudia Pins, establecimiento hotelero de la cadena de ámbito internacional Nordotel selecciona Jefes/as de Partida.

La persona seleccionada se encargará entre otras de las siguientes funciones:

- Administrar unidades de producción culinaria.
- Gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa.
- Determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que satisfagan los objetivos de la Organización y las expectativas de los clientes.
- Coordinar y supervisar a la plantilla en su partida.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Superior

Experiencia: De 3 a 5 años

Categoría profesional: Mando Intermedio

Residencia: Provincia vacante

- Formación superior en cocina.
- Experiencia mínima de 2 años en Restaurante u Hotel con personal a cargo.
- Liderazgo, trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo situaciones de estrés.

Se ofrece:

- Posibilidad de desarrollo en la compañía, con opción de traslado a Canarias en temporada baja.


Fuente: Bebee


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos