Koch (M/W/D)

Join to apply for the Koch (m/w/d) role at kbo – Kliniken des Bezirks Oberbayern 2 days ago Be among the first 25 applicants
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Eintrittsdatum

ab sofort

Arbeitszeit

Vollzeit / Teilzeit: mind.
75 %

Willkommen im kbo Isar-Amper-Klinikum!
Wir sind eine der führenden Klinikverbunde für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Neurologie und sind für die psychiatrische Vollversorgung im Großraum München zuständig.
Wir bieten unseren Patient*innen eine umfassende und hochwertige Versorgung.
Unsere multiprofessionellen Teams setzten sich jeden Tag mit Leidenschaft und Engagement für die Gesundheit unserer Patient*innen ein.
Als Arbeitgeber setzen wir auf eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur, in der jede/r Mitarbeiter*in ihr/sein volles Potenzial entfalten kann.
Wir fördern die individuelle Weiterbildung und sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.

Wir suchen Sie für unser/e kbo-Isar-Amper-Klinikum | Haar, Abteilung V / Speisenversorgung und hauswirtschaftliche Dienste als Koch (m/w/d)

Aufgaben

Vorbereitung der Bandkommissionierung anhand von Produktionsplänen und RezepturdispositionenAnnahme und Überprüfung der kommissionierten Ware aus dem LebensmittellagerEinsatz in der Casinoküche (Frischküche)Disposition der WarenIm Vertretungsfall Personaleinsatzplanung der zugehörigen SchichtMithilfe bei der Durchführung von Aktionen und Bewirtungen in Zusammenarbeit mit dem Personalcasino, laut Vorgaben der KüchenverwaltungVerantwortung für die Küchenabläufe und die Einhaltung der Hygienerichtlinien in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d)Erfahrung in Großküchen, Systemgastronomie und Sous Vide Verfahren wünschenswertKenntnisse und Erfahrung im Umgang mit HACCP und QMKenntnisse in der Kalkulation und dem Lesen von RezepturenEDV Kenntnisse erforderlichSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind VoraussetzungDen Aufgaben entsprechend gesundheitliche Eignung / Arbeiten in KühlungenBereitschaft zur Wochenend- und FeiertagsarbeitNachweis eines ausreichenden Masernimpfschutzes, ggf.
Nachweis einer Immunität gegen Masern (wenn Sie nach 31.12.1970 geboren sind)

Wir bieten Ihnen

Teilnahme an Sportkursen, Fitnessstudio-Kooperation (EGYM Wellpass), Gesundheitstagen und betriebliches Gesundheitsmanagement, an kbo-weiten Turnieren, am Münchner Firmenlauf sowie ein betriebsärztliches VorsorgeprogrammArbeitgeberfinanzierte fachliche und persönliche EntwicklungsmöglichkeitenIndividueller Freiraum für kreative LösungsansätzeGute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, Parkmöglichkeit für Auto und Fahrrad (Haar)Möglichkeit des günstigen "Fahrradleasings": klimaneutral, staufrei und fit durch den TagGerne bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Klinik und Ihr neues Team im Rahmen eines Hospitationstages näher kennenzulernen

Veröffentlichungsdatum

26.06.2025

Bewerbungsschluss

10.07.2025

Weitere fachliche Auskünfte

Kerstin Enders

Tel: 089/4562-2243

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittsdatums und mit folgenden Unterlagen:

AnschreibenLebenslauf

Für die sichere Übertragung per E-Mail nutzen Sie bitte das Formular unter "Jetzt bewerben".

Wir verpflichten uns zur Einhaltung der Bestimmungen des Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetzes (AGG).

Das kbo-IAK behält sich vor, falls Bewerbungen nicht vorliegen, welche die Anforderungen in vollem Umfang erfüllen, die Stelle auch mit einem Bewerber m/w/d zu besetzen, der über vergleichbare oder den ausgeschriebenen Anforderungen möglichst nahekommende Eigenschaften verfügt.
Das kbo-IAK kann bei mehreren geeigneten Bewerbungen Hilfskriterien aufstellen.
Für die sichere Übertragung per E-Mail nutzen Sie bitte das Formular unter kbo-karriere.de, Rubrik Ihre Ansprechpartner.
Seniority levelSeniority levelEntry levelEmployment typeEmployment typeFull-timeJob functionJob functionOtherIndustriesHospitals and Health CareReferrals increase your chances of interviewing at kbo – Kliniken des Bezirks Oberbayern by 2x
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