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El cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, ...
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Funciones: -Elaboración y cocinado de platos diarios. -Elaboración de menús. -Emplatados. -Supervisión de las tareas de cocina durante el servicio....
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Requisitos• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines. • Carné de manipulación de aliment...
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