Cocinero/A Responsable De Partida

**Descripción**:Desde GRUPO CRIT seleccionamos dos COCINEROS/AS RESPONSABLES DE PARTIDA para importante empresa del sector de la hostelería situada Córdoba capital. Por tanto, si te dedicas al sector de la hostelería y tienes experiência ¡¡Inscríbete!! Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestro equipo.**FUNCIONES**:- Elaboración de cocina caliente, cocina fría, aperitivos, carne, pescado, etc.- Coordinación de equipos de trabajo en cuarto de producción (entre 1 y 6 personas).- Producción en volumen y en cantidades a nível de industria alimentaria de referencia y elaboraciones simples.**SE OFRECE**:- Contrato indefinido.- Salario según convenio.**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año como jefe de partida, con dependencia directa de Jefe de Producción o Jefe.- Imprescindible formación en cocina (muy valorable especialización en producción de industria alimentaria).- Valorable experiência superior a 3 años como 2º de partida o cocinero.- Capacidad para la rotación y polivalencia.- Experiência, conocimiento o formación en cocina caliente, cocina fría, aperitivos, carne, pescado, etc.- Experiência de trabajo en equipo y coordinación de equipos de trabajo en cuarto de producción (entre 1 y 6 personas).- Experiência en autonomía y planificación del trabajo de producción gastronómica de una partida o cuarto.- Experiência y capacidad de producción en volumen y cantidades a nível de industria alimentaria de referencia y elaboraciones simples.- Incorporación inmediata.