We are hiring a motivated Cocinero/a to join our productive team at Mac Hotels in Benalmádena, Málaga.
Growing your career as a Full Time Cocinero/a is a great opportunity to develop exceptional skills.
If you are strong in project management, people management and have the right mindset for the job, then apply for the position of Cocinero/a at Mac Hotels today!
Si te gusta la cocina y tienes experiencia, estamos buscando un/a de Cocinero/a para nuestro hotel Mac Puerto Marina 4* situado en plena Costa del Sol en Benalmádena
Tu misión será d esarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. ¿Cómo será tu día a día?
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. ¿Qué ofrecemos?
Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrarás descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales. Trabajar en una compañía estable y reconocida. Trabajar en una ubicación emblemática como es Puerto Marina Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales. Incorporación inmediata con contrato de sustitución. Desarrollo profesional y buen ambiente laboral ¿Qué esperamos de ti?
Formación mínimos: FP Medio de Cocina y Gastronomía
Estudios adicionales: Primeros Auxilios.
Idiomas:Nivel inicial de inglés.
Conocimientos informáticos: Nivel inicial de ofimática e internet.
Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle.
Experiencia laboral:1 – 3 años en puesto similar.
Requerimientos: APPCC, carnet de conducir.
Benefits of working as a Cocinero/a in Benalmádena, Málaga:
? Excellent benefits
? Opportunities to grow
? Competitive salary