Maître - Madrid

Buscamos un Maître de Sala y Eventos, apasionado para unirse a nuestro equipo. El Maître será responsable de supervisar y coordinar todas las actividades en el área de F&B, asegurando una experiência excepcional para nuestros clientes. La dedicación para ofrecer un servicio impecable y garantizar la satisfacción de los clientes, contribuirá al éxito general de nuestro establecimiento. Un papel crucial en la creación de experiências gastronómicas memorables para nuestros valiosos clientes.**Funciones**:- Supervisar el flujo de servicio en el restaurante, y eventos.- Coordinar con el personal de sala para garantizar una atención eficiente y de alta calidad.- Planificación de turnos y gestión de inventarios.- Cuidar la presentación y el ambiente del restaurante de acuerdo con los estándares de la empresa.- Garantizar un servicio al cliente excepcional.- Manejar situaciones delicadas y resolver imprevistos para mantener la satisfacción del cliente.- Tomar medidas para garantizar una experiência positiva y memorable.- Supervisar y capacitar al personal de sala.- Planificar y asignar tareas según las necesidades del servicio.- Mantener altos estándares de servicio y conducta entre el personal.- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de servicio eficiente y comunicar las preferencias de los clientes.- Coordinar las reservas y asignar mesas de manera eficiente.- Mantener registros precisos de las reservas y disponibilidad.**Requisitos obligatorios**:- Experiência previa en roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas.- Excelentes habilidades de comunicación, organización y servicio al cliente.- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones desafiantes.- Conocimiento profundo de etiqueta y protocolo en el servicio de restaurantes.- Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, nocturnos y fines de semana.**Se ofrece**:- Contrato a jornada completaTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: A partir de 40.000,00€ al añoHorario:- Disponibilidad fin de semanaPreguntas para la solicitud:- ¿Dispone de conocimientos de etiqueta y protocolo en el servicio de restaurantes?Experiência:- roles de liderazgo en el servicio de alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)Idioma:- Inglés (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencial