Moliner/A

Tasques específiques: Responsable del funcionament del molí de garrofa, Controlar la recepció i pesatge de les garrofes, Control de qualitat i del procés de neteja de garrofes. Selecció de garrofes segons usos. Maneig de la trencadora de garrofes. Molturació de trossejat de garrofa. Envasat de farina i melassa. Detecció deficiències de qualitat. Preparació enviaments. Fora de campanya: encarregat del manteniment, neteja i posada a punt de la maquinària i gestió de l'emmagatzematge, … Altres tasques: seguiment traçabilitat, ordre i neteja espais obrador i moli etc.