En Alcampo nos encontramos en la búsqueda de dos compañeros/as uno para Pescadería y otro para Carnicería para las provincias de Valladolid, Salamanca, Zamora, Palencia y León, cuya misión será acompañar a los equipos de las tiendas del oficio de Pescadería y Carnicería, transmitiendo, asesorando y garantizando la aplicación de los modelos definidos para cada mercado, con el objetivo de mejorar la satisfacción de los clientes y los resultados económicos de los mercados de Pescadería y carniceríaPrincipales Funciones- Garantizar la aplicación del surtido definido: posicionando de cada una de las tiendas de su zona de vida en el nível de surtido correspondiente, la adaptación de la oferta a las peculiaridades locales de cada zona.- Verificar la aplicación de las implantaciones definidas y la teatralización del producto, y define su adaptación si fuese necesario- Verificar y asesorar al Responsable para garantizar la calidad y frescura del producto expuesto en tienda.- Planificar las estacionalidades junto a los Responsables para su posterior implantación.- Visitar regularmente los competidores referentes de cada centro, realizando el benchmarking de la oferta producto, su actividad comercial y el posicionamiento precio.- Preconizar cantidades a las tiendas para el desarrollo de promociones, oportunidades de compra y campañas.- Asegurar que las animaciones comerciales respondan a las políticas definidas.- Monitorizar los objetivos marcados en CV y rentabilidad para el mercado en cada punto de venta y trabajar para asegurar que se alcanzan.- Mantener una continua interlocución con los Directores y Responsables de sus Zonas con visitas semanales al punto de venta.- Formar y acompañar a los Responsables y contribuir a la Profesionalización y Formación de los colaboradores del mercado.- Hacer seguimiento del desempeño de los colaboradores, profesionales de Oficio y colabora en la identificación de potenciales, procesos de selección y formación específica de oficio.¿Hablamos de ti?Aptitudes y conocimientos deseados:Nos encantará conocerte si eres un/a profesional con alta orientación al cliente, que siente pasión por la alimentación, organizado y comprometido con los objetivos, además es importante que cuentes con: - Formación en Segundo Grado de Formación Profesional o Bachillerato. - Conocimiento profundo de los mercados de Pescadería y Carnicería (Imprescindible aportar experiência directa en alguno de éstos mercados) - Manejo Avanzado de ofimática (Entorno Google Cloud) - Movilidad para desplazamientos por Castilla y León - Residencia en Valladolid. - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado (5 días Laborables)
