Profesor-A De Cocina

06 Mayo 2024 Descripción ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gustaría transmitir tu conocimiento a un alumnado apasionado? ¿Quieres formar parte de una institución pionera a nivel internacional? ¡continúa leyendo para saber qué podemos ofrecerte! Tu misión principal será impartir y tutorizar diferentes cursos para profesionales tanto en modalidad presencial como online. Nuestras principales líneas de trabajo se centran en: Preparar las materias a impartir en las distintas formaciones. Impartir las materias de cocina tanto en formación presencial como en formación online. Tutorizar estudiantes, revisión de trabajos, feedback, dinamización de foros, etc Desarrollar contenidos de cocina en diferentes formatos. Requisitos ¿Te sientes identificado-a con las siguientes características? Cuentas con titulación universitaria en el área gastronómica. Posees un conocimiento profundo de fundamentos de cocina, técnicas culinarias básicas y contemporáneas para elaboraciones dulces y saladas. Tienes experiencia profesional de al menos 3 años en restaurantes gastronómicos o en departamentos de innovación de la industria alimentaria. Cuentas con habilidades informáticas. Tienes un alto nivel de interlocución en inglés. Marcarás la diferencia si: Cuentas con conocimiento en técnicas de fermentación. Tienes experiencia y habilidades en documentación y redacción de contenidos. Cuentas con un Máster en Formación del Profesorado y/o experiencia como docente. Tienes conocimiento de la plataforma Moodle u otras plataformas de e-learning. Dispones de experiencia en realización de mise en place en sesiones fotográficas y de vídeos. Cuentas con el Certificado de Discapacidad oficial igual o superior al 33%. ¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center? Formar parte de un proyecto pionero en continuo crecimiento con mucha pasión por la gastronomía. Posibilidad de teletrabajar cuando la actividad lo permita. Incorporación indefinida a jornada completa. Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo. ¿Sientes que encajas en nuestro equipo? ¡No dudes en hacernos llegar tu candidatura!