40738 - Cuiner/A Col.Lectivitats

Descripció de l'oferta Des de Fundació cerquem un/a cuiner/a per l'alberg "La Conreria" ubicat al municipi de Tiana.Les principals funcions seran:Preparar i presentar els plats.Manipular en cru i conservar tota classe d'aliments.Avançar els preparats.Ajudar a preparar el esmorzars.Preparar i presentar productes de pastisseria i rebosteria.Organitzar l'espai físic de la cuina garantint que estiguin net.Observar la correcta instal¿lació dels aliments a les cambres i magatzems.Vetllar actuacions higièniques en la manipulació dels equips.Revisar la neteja, decoració i retolació de la cuina Vetllar per la prevenció i riscos laborals del seu equip.Administrar el aprovisionament, preparant les comandes pels proveïdors, i controlar consums.Elaborar, conjuntament amb el/la Director/a , els menús mensualment Tipus de relació professional: ContracteTipologia de contracte: TemporalDurada de contracte: 6 mesesNúm. Hores setmanals: 40Horari: RotatiusRetribució brut anual: 17.567,16 Requisits Categoria professional: OficialFormació reglada requerida: a. Estudis PrimarisTemps d'experiència:Competències personals més desenvolupades: Aprenentatge i utilització de coneixements, Flexibilitat i Gestió del Canvi, Compromís amb l'Organització, Planificació i organitzacióIdiomes: Castellà - Avançat