Ayudante/A De Cocina

Somos **Tierra** **Burrito**, una empresa de restauración organizada dedicada a la venta y elaboración de comida tex-mex. Tenemos 19 restaurantes ubicados en Madrid, Barcelona y Salamanca.¡Somos más de 300 personas en la familia Tierra!Hacemos las cosas de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros/as compañeros/as.Todos nuestros productos se reciben a diario en los restaurantes para ser cocinados cada día. Apostamos por la frescura y calidad en nuestras cocinas.**¿Cuál es nuestro secreto?**... No tenemos congelador.- ¿Te gusta? ¡Sigue leyendo!_Estamos en búsqueda de un/a **ayudante de cocina** en Salamanca.Tu **misión** será ofrecer una experiência única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos.Entre las principales funciones se encuentran:- Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestro recetario cerrado y las fichas técnicas.- Controlar la calidad de la comida en cada servicio. Para ello, trabajamos con el sistema de APPCC.- Conocer y aplicar los protocolos establecidos de la marca.- Realizar las correspondientes tareas de apertura, cambio de turno y cierre.Pedimos como **imprescindible**:- Personas con un mínimo de 1 año de experiência dentro de la cocina.- Tener buena técnica de corte y muy buen manejo de cuchillo. Esta será tu herramienta de trabajo inseparable.**Qué ofrecemos**:- Contrato eventual de duración de 6 meses (45 días de periodo de prueba) con posibilidad de pasar a indefinido en el caso de superar con éxito el anterior contrato.- Jornada completa (40 hrs/semanales) con turnos seguidos y rotativos. Ofrecemos dos días de libranza seguidos, completos y rotativos.- Horario de cierre: de domingo a jueves cerramos a las 00:30 de la mañana. Viernes y sábados cerramos a las 01:00 de la mañana.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporalDuración del contrato: 6 mesesSalario: 1.300,00€-1.400,00€ al mesExperiência:- cocina: 1 año (Obligatorio)Idioma:- Español (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Permiso de trabajo (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial