Ayudante Cocina (M/F) - (Madrid)

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles de Madrid.TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS: · Experiencia previa como cocinero.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE: · Contrato de 40h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.Requisitos : Estudios de cocina.Experiencia mínima de dos años en posiciones similares.Incorporación inmediata.