Banqueting Manager

Empresas: La Zambra HotelLa Zambra Hotel 5* GL, situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos y popular entre la élite en los años 90, reabre sus puertas completamente renovado, ofreciendo 197 habitaciones con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt, este hotel brindará servicios de lujo como 4 restaurantes, helipuerto, 2 pistas de tenis y 2 de paddle, gimnasio, spa, centro de reuniones, área infantil, tres piscinas y acceso a campos de golf. Estamos en la búsqueda de un/a Banqueting Manager responsable de la planificación, coordinación y supervisión de todos los eventos y banquetes del hotel. Buscamos personas comprometidas, proactivas, detallistas y con afán de perfección para unirse a nuestro equipo.Principales responsabilidades:Colaborar con los clientes para comprender sus necesidades y expectativas.Diseñar y desarrollar propuestas personalizadas para cada evento.Coordinar con otros departamentos para garantizar la preparación y ejecución eficiente de los eventos.Gestionar el personal de banquetes, incluyendo reclutamiento, entrenamiento y supervisión.Asignar tareas y responsabilidades específicas durante los eventos.Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva.Asegurar que todos los eventos cumplan con los estándares de calidad y servicio del hotel.Manejar quejas y sugerencias de forma profesional y efectiva.Realizar inspecciones antes, durante y después de los eventos para garantizar la satisfacción del cliente.Gestionar el inventario y suministros necesarios para los eventos.Administrar el presupuesto asignado para eventos y optimizar recursos disponibles.Coordinar la disposición y uso de equipos y mobiliario para eventos.Implementar y supervisar políticas de salud y seguridad durante eventos.Requisitos :Título en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado.Experiencia previa de 3-5 años en gestión de eventos o banquetes, preferiblemente en entorno hotelero o catering.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Orientación al detalle y habilidades organizativas.Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.Conocimientos en software de gestión de eventos y banquetes, así como en gestión presupuestaria y control de inventarios.Nivel de inglés C1 tanto oral como escrito.