Cocinera/O (Partidas De Arrozes Y Pescado) - Trabajo Para Todo El Año - (Girona)

Empresas:Aromar Hotels & RestaurantsEn el corazón de la Costa Brava, surge una oportunidad excepcional para los amantes de la gastronomía. Si eres un experto que valora ingredientes de alta calidad y sabe añadir ese toque especial a cada plato poniendo al producto en el centro de atención, ¡esto te interesa! Estamos en búsqueda de un/a Cocinera/o experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante gastronómico.Si la cocina es tu pasión, cuentas con una amplia trayectoria culinaria y estás listo/a para superar los estándares de excelencia, ¡esta oportunidad es para ti!Elaborar el menú y la carta del restaurante, ofreciendo una variedad gastronómica atractiva y equilibrada.Contribuir al desarrollo de nuevos platos que se adapten a la línea culinaria y gustos de los comensales.Garantizar la calidad de los ingredientes necesarios.Almacenar y preservar adecuadamente la materia prima.Controlar el consumo de los productos para gestionar costos.Preparar y presentar platos, especialmente de pescado y/o arroces.Mantener los estándares de higiene y seguridad en el trabajo.Velar por la limpieza de su área de trabajo.Ofrecemos un entorno colaborativo y estimulante, además de un salario competitivo y beneficios extra. Si estás preparado/a para llevar la cocina de nuestro restaurante a nuevos horizontes, ¡esperamos con entusiasmo tu candidatura!Requisitos:Experiencia demostrable como cocinera/o en un restaurante gastronómico.Amplios conocimientos de cocina mediterránea y destacadas habilidades culinarias.Capacidad de trabajo en equipo y desarrollo individual.Buenas dotes organizativas y habilidad para trabajar bajo presión.Pasión por la excelencia culinaria y atención al detalle.Valorable certificación en seguridad e higiene alimentaria.