Cocinero/A Hotel Vistamar 4* - (Islas Baleares)

Empresas: SET Pierre & Vacances - España Estás buscando trabajo esta temporada y te apasiona el mundo de la gastronomía? En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar en nuestro Hotel Vistamar 4* By Pierre Vacances, ubicado en Portocolom (Mallorca), un cocinero/a el/la cuál, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, realizarán las siguientes funciones: Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.Cuál es el perfil buscado? • En dependencia del Chef y la dirección.• Buscamos persona polivalente y con experiencia en hoteles y restaurantes • Haber trabajado a la carta.• Persona organizada, rápida, positiva y resolutiva.• Flexible, trabajará en turnos partidos • Como cocinero, trabajará el área de cocina que le sea asignada..Si tienes experiencia y cumples con el perfil..¡No dudes en apuntarte! Requisitos : • Experiencia mínima: al menos 2 años.Experiencia demostrable como cocinero de al menos 2 años en Hotel y/o restaurante o similar.• Imprescindible ser un perfil rápido para adaptarse a los cambios marcados por el Chef • Imprescindible tener disponibilidad para trabajar en diferentes horarios y/o turnos.