Cocineros/As

DescripciónVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a cocinero/a para su hotel ubicado en San Antonio.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?Tus funciones serán:Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinarioColaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. ¿Qué ofrecemos?Contrato fijo-discontinuoFormar parte de un equipo dinámico y profesionalRequisitos mínimosExperiencia previa en puesto similar