Encargado/A Hostelería

Empresas:Areas EspañaAreas es una de las compañías líderes a nivel mundial en Restauración y Retail enfocados en el ámbito de los viajes, con más de 1.900 establecimientos distribuidos en 10 países de Europa, Estados Unidos, México y Chile.Posición Disponible:Jefe/a de Turno o Encargado/a para nuestro restaurante/cafetería en el Área de Servicio Monegros (Huesca).En este rol, reportarás directamente al Gerente de Centro y serás responsable de la operación efectiva del establecimiento durante tu turno, brindando soporte al Responsable del centro o Gerente en el control de las actividades diarias y la dinámica operativa.Ubicación:Autopista Ap-2, Km. 86, 22591 Candasnos, HuescaPoblaciones Cercanas:Fraga, Peñalba, Velilla de Cinca, Torrente de Cinca, Caspe, Bujaraloz, Pina de Ebro.Responsabilidades del Puesto:Colaborar en la organización, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la operación del centro.Planificar, ordenar, controlar y priorizar las actividades del personal durante tu turno.Orientar, formar e informar al equipo de manera continua.Asegurar la imagen y puntualidad del personal.Supervisar el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.Realizar ventas sugeridas y promociones de la compañía durante el servicio.Controlar la caja y garantizar la calidad del producto y el servicio al cliente.Supervisar el proceso de servicio y la satisfacción del cliente.Informar al equipo de cocina sobre necesidades de material y producto.Gestionar procesos administrativos y tareas relacionadas al servicio.Gestionar el inventario de almacenes y mantener el local en condiciones óptimas para la próxima jornada.Ejecutar otras actividades relacionadas con el puesto.Requisitos:Experiencia previa deseable como Encargado/a o en roles similares en el sector de la restauración.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Conocimientos básicos de informática serán valorados.Vehículo propio necesario para desplazarse al centro de trabajo.Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.Incorporación inmediata.