Jefe/A De Cocina

Nortempo Selección busca para Lugo a un/a jefe de cocina (M/H/X) para incorporación inmediata en importante restaurante.Funciones: Gestión de pedidos, elaboración y creación si procede, de platos. revisión de tareas del resto del equipo, controlar ejecución de diferentes elaboraciones estén perfectamente realizadas, cocinado de platos para servicio, preparación mice en place según carga de trabajo, consecución de servicios ágiles y rápidos. ImprescindibleExperiencia previa en cocinado, gestión de carta y equipos de alto volumen de trabajo. Amplios conocimientos de cocina teórica y práctica, para conseguir la mejor gestión y optimización de recursos personales y materiales para ofrecer un servicio de calidad y satisfacción del cliente./p>Se valoraráPersona proactiva y resolutiva./p>Se ofrecePuesto estable. Jornada completa. Para suscribirte, envíanos tu currículum a esta dirección de email #tumueveselmundo/p>