Jefe/A De Rango - (Alicante)

Empresas: Unitursa Te gustaría trabajar para uno de los mejores restaurantes de la Costa Blanca? En Calpe, contamos con Restaurante Beat, poseedor de una Estrella Michelin y buscamos incorporar a su equipo de sala un JEFE/A DE RANGO. Si tienes experiencia en restaurantes gastronómicos puede que este sea el salto profesional que estabas esperando. Te contamos las principales funciones del puesto: · Coordinar y supervisar el servicio. · Ofrecer un servicio en mesa excelente, cumpliendo con los estándares y procedimientos del restaurante. · Formación y desarrollo del equipo de restaurante. · Atender las necesidades de los comensales. · Supervisar y hacer cumplir las normas de Uniformidad y atención al cliente. · Organizar, desarrollar, controlar junto al Maitre, todas las actividades relacionadas con el servicio de restauración. · Fomentar la venta interna del departamento. · Planificar, organizar y supervisar junto al Maitre, todos los eventos ( mise en place, preparación, servicio) · Fomentar, impulsar y llevar a cabo la Política de Calidad Total en la empresa. · Control de APPCC del dpto. · Apoyar en otras funciones propias del departamento según necesidades. Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido. - Crecimiento profesional. - Incorporación al plan formativo anual. - Descuentos en todos los servicios de la cadena AR HOTELS con tu Unipeople de empleado. - Descuentos en servicios externos con convenio firmado con AR HOTELS con tu Unipeople de empleado. Qué necesitamos de ti? - Experiencia en restaurantes con Estrella Michelin. - Ingles. Nivel profesional. - Alta orientación al cliente. - Habilidades comunicativas. - Capacidad para trabajar bajo presión. PI239463637 Requisitos :