Maitre - Jefe De Sala - (Islas Baleares)

Empresas: Grupo Opera Palma Se requiere jefe de sala / maitre con incorporacion inmediata. Contrato temporal con posibilidad de contrato fijo. Responsable de sala, planificar menús con el chef, controlar todos los aspectos relacionados con la puesta en marcha del restaurante, control de calidad, supervisar el aspecto estético de la sala. Dirigir, formar y supervisar el trabajo de los camareros, atencion al cliente, presentar carta de vinos y supervisar los horarios y los turnos de los camareros. Requisitos : gestion de equipos, don de gentes, idiomas, ingles imprescindible nivel alto, aleman y o frances nivel medio.