Manager De Sala (H/M)

**Descripción**:Buscamos un Manager de Sala altamente motivado y orientado a resultados, para liderar y gestionar la experiência del cliente en nuestra unidad.Responsabilidades Principales:Gestión de Recursos:Asegurar un equipo competente mediante la creación de un mapa de posiciones.Garantizar disponibilidad de materiales mediante un riguroso proceso de apertura y cierre.Supervisar la preparación del producto, asegurando la calidad de todos los elementos del menú.Coordinación del Servicio:Liderar, motivar y desarrollar al equipo a través de una comunicación basada en la empatía.Asegurar que cada colaborador cumple con las promesas y estándares establecidos.Feedback y Desarrollo:Proporcionar feedback positivo durante y después del servicio para reforzar el buen desempeño.Ofrecer feedback constructivo para mejorar el desempeño del equipo.Interacción con Clientes:Mantener una interacción proactiva con los clientes, desde el saludo hasta la despedida.Recoger impresiones y sugerencias para gestionarlas de manera efectiva.Toma de Decisiones:Anticipar y tomar decisiones para evitar problemas operacionales durante el servicio.Gestionar eficientemente las necesidades e incidencias de los clientes no resueltas por el equipo.Autoevaluación y Mejora Continua:Realizar una autoevaluación constante de las promesas y estándares durante cada servicio.Si te apasiona ofrecer experiências excepcionales a los clientes y estás listo para liderar un equipo dinámico, ¡esperamos tu solicitud! Envía tu currículum y carta de presentación destacando tu experiência relevante.Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito continuo de nuestra unidad. ¡Esperamos conocerte pronto!**Requisitos**:- Experiência comprobada en gestión de restaurantes o establecimientos de hostelería.- Habilidades demostradas en liderazgo y comunicación efectiva.- Orientación al cliente y capacidad para anticipar y resolver problemas.- Disponibilidad y compromiso para participar en un programa de formación de dos meses de duración en Madrid.