Proyecto Para Licencia De Apertura Para Chocolate Artesanal

Quiero abrir un espacio donde hacer chocolate artesanal, para después moldear tabletas y bombones. El local está relativamente arreglado, solo me faltaría añadir un mesón, fregadero, calentador de agua y la separación del área de fabricación del baño y la entrada, además de otros detalles técnicos. ¿Para qué tipo de actividad se necesita el proyecto?   Chocolate artesanal Superficie del inmueble   Entre 30 y 70 m2 Número de plantas del inmueble   Planta baja Ubicación del local   Edificio independiente ¿Es necesario realizar reforma?   No lo sé, necesito asesoramiento ¿Para cuándo se necesita el servicio?   De 1 a 3 meses Preferencia para el servicio: El mejor precio