Responsable Turno De Tarde F&B - (Barcelona)

Empresas: Princess Hotels & Resorts El Hotel Barcelona Princess necesita incorporar un/a responsable del turno de tarde en el departamento de F&B. Principales funciones: - Colaboración en las funciones/tareas propias de los responsables del departamento - Supervisión diaria del desarrollo del control operacional del personal del departamento - Control de procedimientos y normas de servicio establecidas - Control de los eventos y puntos de venta diariamente, su servicio y mise en place - Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas - Conocimiento de alergias e intolerancias alimentarias de la oferta gastronómica - Comunicar al equipo la política medioambiental, sostenibilidad y RSC de la organización. Seguimiento del cumplimiento - Otras funciones propias del puesto En el hotel Barcelona Princess, estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Barcelona Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Salario a pactar entre las dos partes según valía del candidato/a. Requisitos : Español e Inglés. Se valorará tener conocimientos de Francés Estar al día de las últimas tendencias en el sector Capacidad de liderazgo, organización, proactividad, habilidad comunicativa, orientación a la calidad y al servicio, trabajo en equipo, capacidad de análisis, crítica y síntesis