Segundo Jefe De Cocina - Contrato Indefinido - Hotel 5* - (Islas Baleares)

Empresas: Barefoot Hotel Mallorca Empresa: Barefoot Hotel Mallorca Ubicación: Felanitx, Mallorca Tipo de Contrato: Indefinido Jornada Laboral: 40 horas semanales Descripción del Puesto: Barefoot Hotel Mallorca, un destino de ensueño ubicado en la pintoresca ciudad de Felanitx, está en busca de un apasionado y talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario.En Barefoot, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que refleje la esencia de la isla y deleite a nuestros huéspedes con sabores auténticos y platos innovadores.Responsabilidades: • Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y coordinación de todas las actividades culinarias.• Supervisar y participar activamente en la preparación de platos de alta calidad.• Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Colaborar en la gestión eficiente de inventario y control de costos.• Capacitar y motivar al equipo de cocina para alcanzar la excelencia en el servicio.• Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Requisitos: • Experiencia previa demostrada en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina.• Conocimientos profundos de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.• Excelentes habilidades para trabajar en equipo.Beneficios: • Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades.• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado al equipo.• Descuentos en servicios del hotel y posibilidad de alojamiento.Requisitos :