2º Jefe/A De Cocina - Kamado León

¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya!Nos encontramos en búsqueda de un/a  2º Jefe/a de Cocina  para formar parte de nuestro restaurante   Kamado León .Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina .Liderar al equipo , motivándoles y formándoles para que den lo mejor.Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos.Gestionar el stock y control de mermas .Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas .Realizar inventarios .Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo.¿Qué te ofrecemos?Incorporación inmediata.Contrato indefinido.Formación inicial dentro de contrato.Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).Dos días de descanso a la semana.Salario: 20.000€ bruto año  Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada.Capacidad de liderazgo y motivación al equipo.Experiencia gestionando pantallas con el orden de las comandas.Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi.Agilidad cocinando.Ganas y energía para crecer con nosotros !Descubre quiénes somos aquí: Kamado -  https://www.instagram.com/kamado_es/?hl=es ¿Quieres saber más?¡Inscríbete ahora y te lo contamos!¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante?¡Siéntete libre de compartirla!·  #SOMOSCURIOSOS  ·  #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL