Ayudante Cocina

Empresas:Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles de MadridTAREAS PRINCIPALES:Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la ejecución de menús y cartasControlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:Experiencia previa como cocinero.Proactividad, dinamismo.Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:Contrato de 40h semanales.Salario competitivo.Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.Requisitos:Estudios de cocina. Experiencia mínima de dos años en posiciones similares. Incorporación inmediata.