Ayudante De Cocina

Empresas: Hotel Fuerte El Rompido Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestro establecimiento Hotel Fuerte El Rompido en El Rompido, Huelva.Serás responsable de apoyar al cocinero en la elaboración de platos, siguiendo sus indicaciones para lograr un producto final de calidad.Formarás parte de Fuerte Group Hotels, una familia de profesionales con casi 7 décadas de experiencia en el sector hotelero y marcas reconocidas en el sur de España.El Hotel Fuerte El Rompido te brindará la oportunidad de trabajar en un entorno privilegiado, con vistas al paraje natural de la desembocadura del Río Piedras en Huelva.Buscamos a alguien como tú, apasionado por su trabajo, con ganas de crecer y formar parte de un gran equipo con ventajas como:Política salarial competitiva.Ambiente laboral único con profesionales de primer nivel.Oportunidades de desarrollo y planes de carrera.Ofrecemos formación continua para impulsar tu talento.Funciones:Velar por objetivos departamentales y cumplir con estándares establecidos.Verificar la calidad de los productos.Planificar preparaciones de forma ágil.Limpiar, pelar y cortar alimentos.Preparar platos siguiendo la ficha técnica.Apoyar en la elaboración y preparación de platos.Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio de buffet.Almacenar productos y mantener higiene en la cocina.Organizar alimentos en cámaras refrigerantes.Controlar el uso del material de cocina.Elaborar listado de productos faltantes.Realizar otras funciones asignadas por el supervisor.Requisitos:FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos. Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4* o superior.