Ayudante De Cocina

Nuestro Hotel precisa de la incorporación de un ayudante de cocina.**Tareas principales**- Ayudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina.- Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos.- Seguir todas las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un entorno de trabajo seguro.- Ayudar con el servicio de comidas emplatando los platos, preparando el comedor y ayudando con la limpieza después de las comidas.- Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente..- Aprender y mejorar continuamente las técnicas culinarias y las habilidades en la cocina.**Requisitos Fundamentales**- Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.- Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.- Excelentes prácticas de higiene y limpieza.- Buena capacidad de comunicación para trabajar eficazmente con los chefs y el resto del personal de cocina.- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.Tipo de puesto: Jornada completaHorario:- Jornada partidaTipos de compensaciones complementarias:- 14 pagasExperiência:- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)- Cocina: 1 año (Obligatorio)- Hostelería: 1 año (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)Ubicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 06/05/2024