Chef De Partie (Especialidad Mexicana)

Carrer Monte Rosa, 07849, IbizaSOBRE NOSOTROSMondrian Ibiza y Hyde Ibiza abrirán sus puertas en julio de 2023 y serán los primeros hoteles de Ennismore en Ibiza. Ennismore, empresa hotelera que está en expansión, traerá un nuevo estilo de vida con Mondrian y Hyde a la isla de Ibiza.La experiência Mondrian Ibiza coincidirá con la energía y la cultura de la icónica isla, conocida por su animada vida nocturna y playas idílicas. Será también la introducción de un nuevo destino cultural y gastronómico para visitantes y residentes.Hyde Ibiza es libertad, música, pasar tiempo con los amigos, por lo que encaja a la perfección en Ibiza. Con múltiples restaurantes y salones, Hyde Ibiza también será un paraíso para los amantes de la comida y un escaparate para la música y la vida nocturna, por lo que es una combinación perfecta tanto para los residentes como para los viajeros.Buscamos un**Chef de Partie**, para formar parte de nuestro equipo para la temporada 2023.**Qué estamos buscando...**:- Experiência previa de 2 años en restaurantes gastronómicos con alto volumen de comensales.- Experiência en gastronomía latinoamericana, especialmente en mexicana- Experiência de trabajo en la cocina abierta.- Experiência en gestionar una ordenada mise en place.- Limpieza, organización, respeto al producto.- Habilidades para trabajar en equipo.- Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa referente del sector.**Qué te ofrecemos...**:- Contrato Fijo discontínuo- Buen ambiente de trabajo.- Oportunidad de formar parte del departamento de Front Office en un excitante proyecto nuevo en Ibiza.- Crecer en un grupo internacional en expansion.- Grandes descuentos para toda la familia Ennismore.- Muchas oportunidades para progresar y cambiar, como parte de una familia global de marcas.- Tiempo libre adicional para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.