Cociner@

**FUNCIONES DEL PUESTO**:Planificación de menús y elaboración de platos.Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de alimentos.Mantener y seguir las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.Tareas administrativas: Actualización de menús, elaboración de fichas técnicas, escandallos, control APPCS.**Requisitos**:**Estudios mínimos**:Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo**Experiência mínima**:Al menos 2 años**Conocimientos necesarios**:- APPC- FICHAS TECNICAS- ELABORACIÓN MENUS- **Formación**: Ciclo formativo de Grado Medio o Superior en Cocina.**Formación complementaria**:Conocimiento de paquete Office.**Experiência**:Mínimo 2 años en el puesto requerido, capacidad organizativa y de gestión.