Cocinero/ A Benidorm

**Detalles de la oferta**:**Tipo de jornada**- Completa**Tipo de contrato**- De duración determinada**Años de experiência**- 1**Salario**- No especificado**Vacantes**- 1**Modo de trabajo**- Presencial**Descripción y responsabilidades**:En Sacyr Social estamos especializados en la prestación de Servicios Sociales. Gestionamos Residencias y Centros de dia en la zona de Alicante, actualmente necesitamos incorporar en Benidorm cocinero /a. Turnos rotativos de Lunes a Domingo Funciones: - Preparación de menús según indicaciones de nutricionista y medico. - Recepción, almacenaje y supervisión de la calidad de los alimentos. - Solicitud de pedidos de alimentación y supervisión de costes económicos. - Vigilar diariamente la caducidad del alimento y guardar las muestras de los menús diariamente según normativa vigente - Organizar, supervisar y controlar la limpieza de la zona de trabajo. - Control y registros de higiene alimentaria en base a la normativa APPCC - Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos. - Todas las funciones propias del puesto**Requisitos**:Titulación requerida para el desarrollo de sus funciones.