DescripciónEn Mentalia Salud somos especialistas en la atención a las personas con trastornos en su salud mental. La amplia red de centros Mentalia ofrece diferentes servicios, estancias y programas según las necesidades de cada persona, con el objetivo de facilitar el bienestar, la autonomía personal y la inclusión social, acompañándola en su proyecto de vida.Los Centros Mentalia son referencia de excelencia en el tratamiento de trastornos mentales graves y están a la vanguardia de la oferta de recursos para la atención a las personas con este tipo de patologías, ofreciendo una atención individualizada con tratamientos de carácter multidisciplinar.Perteneciente a DomusVi, la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a usuarios/as y familias. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando!El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva.La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as usuarios/as.Misión del puesto:Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.Funciones:Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de usuarios, visitantes y personal del centro.Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria supervisando la entrada de los artículos necesarios, vigilando su estado y adecuando la misma a la confección de los diferentes servicios a realizar.Recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega.Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados por el Dpto. médico.Ofrecemos:Jornada completa.Turno fijo de mañana.Contrato temporal.Incorporación inmediata.Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.Requisitos mínimosPersona con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 meses como cocinera en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores.Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.Competenciascocinacocinerococinerasalud mentalcentro salud mental
