Cocinero/A Centro Hospitalario En Coslada (Madrid)

DescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro Hospitalario en MadridLas principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Organizar neveras, armarios.Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidasElaborar menús con fichas técnicas.Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.Registro en los libros APPCCOfrecemos turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativosJornada completa, suplencias de verano, con posiblidades reales de quedarse en la empresaRequisitos mínimosExperiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.