Cocinero/A Colectividades - Alcoy - 18H/S

FuncionesLas tareas a desempeñar entre otras funciones serán:- Gestión integral cocina- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta- Preparación y producción de la partida frío y caliente- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida- Mantenimiento y gestión del stock- Optimización de gastos**Requisitos**: - Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año- Conocimientos de APPC´s- Disponibilidad completa e inmediata- Residir en Alcoy o alrededores- Disponer de vehículo propioSe ofrece- Jornada laboral 18h/s- Horario fines de semanas y festivos- Salario según convenio de colectividades