**Descripción de la empresa** ¡Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou!**The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos).Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche.Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra.**More about us...**The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we've never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn't need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces.Reportando al **Head Chef**, desempeñarás las tareas asignadas en el departamento de cocina, colaborando en el proceso del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa.**Qué te ofrecemos...**- Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiências de hospitalidad.- Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo.- Tipo de contrato: Fijo discontinuo.- Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno.- Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros.- Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo.- Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.- Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores.- Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo.- Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien!- La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.- Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería.- Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore.- Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato!- Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo.**Descripción del empleo** Lo que harás**- Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas.- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.- Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos.- Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad.**Qué buscamos**- Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; _no clones in suits here._- Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche.- Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiência memorable.- No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas.- Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez.- Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas.- Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte por el camino.- Experiência previa en puesto similar. Se valorará experiência en restaurantes.- Amplia experiência en sistema de trabajo HACCP y trazabilidad de los alimentos.- Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes.- Eres una persona polivalente con gran capacidad de adaptación a los camb
