Cocinero/A En Córdoba

¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero de Restaurante? ¡Te cuento!
En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un nuevo equipo de Cocineros/as para nuestra nueva apertura en Córdoba (zona de Arcángel), que compartan nuestra pasión por la excelencia en el servicio.
¿Qué buscamos?
Espíritu joven con ganas de trabajar y crecer profesionalmente.
Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva.
Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos.
Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional.
Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido.
Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas.
Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus.
¿Cuáles serán las funciones?
Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados.
Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre.
Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas.
Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad.
Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok.
Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos.
Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante.
¿Qué ofrecemos?
Alta laboral en el minuto uno, 30 o 40 horas semanales ¡También durante la formación!.
Ambiente de trabajo colaborativo.
Remuneración por convenio.
Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Nuestros cocineros, gerentes, y miembros del departamento de operaciones, TODOS, han empezado como tú.
#uneteaPadThaiWok ¡Vamos ya por los 50 locales!
Si tienes este perfil envía tu CV con asunto: "Cocinero/a Córdoba" a . es