Cocinero/A Hotel 5* - (Vizcaya)

Empresas: Hotelab Consultoría Hostelera Acerca de Palacio Arriluce Hotel: Palacio Arriluce Hotel, un establecimiento independiente de 5 estrellas con 49 habitaciones, campo de croquet y spa, ubicado en el encantador entorno de Getxo ( Bilbao) busca incorporar un/a Cocinero para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Delaunay. Requisitos : El cocinero/a se integrará en el equipo de cocina bajo el mando del jefe de cocina junto con el asesoramiento de un Chef de renombre y el director de alimentos y bebidas. Se requiere: - Pasión por la gastronomía. Se requiere un profesional direccionado a la excelencia gastronómica y con conocimiento de las técnicas culinarias, así como sensibilidad para los acabados. - Experiencia en trabajar con fichas técnicas y balanzas. - Experiencia en Hoteles de 5* o restaurantes de eventos de gran volumen. Se valorará positivamente experiencia en restaurantes estrella Michelin. - Se valorará positivamente estudios de Hostelería.