Cocinero/A - Hotel Vincci Consulado De Bilbao 4 - (Vizcaya)

Empresas: Vincci HotelesEn Vincci Hoteles estamos en busca de un/a COCINERO/A para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*, situado en el corazón de la ciudad.Promovemos un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un entorno de igualdad, camaradería y dinamismo.Consideramos la gestión y promoción del talento como acciones fundamentales para garantizar el éxito en las estancias de nuestros clientes, convirtiéndolas en experiencias memorables.Trabajamos a diario para impulsar el crecimiento de nuestros equipos, apoyar su progreso en la empresa y crear nuevas oportunidades laborales gracias a la expansión hacia nuevos destinos turísticos.Nuestro desafío es seguir creciendo juntos, apostando por un aprendizaje compartido que nos ayude a elevar continuamente nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.¡Si buscas aprender, crecer y disfrutar en tu trabajo... TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus responsabilidades?Colaborar en la realización de pedidos.Conservar las materias primas y productos utilizados en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los platos culinarios.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.Revisar y controlar el material de cocina, informando de cualquier incidencia.Participar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la planificación de costes, inventarios y compras.Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.Realizar labores de limpieza y mantenimiento, siguiendo los estándares de higiene.Requisitos :¿Qué necesitas para aplicar?Módulo de Grado Medio de Restauración.Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.Experiencia en realización de inventarios.Habilidad para trabajar en equipo.Buenas habilidades de comunicación.Orientación al cliente.Orden y limpieza.