Cocinero/A Lanzarote

En Seaside Hoteles buscamos talento para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestros hoteles de 4 y 5 estrellas en Gran Canaria. Precisamos incorporar Cocineros/as con experiência en hoteles y con disponibilidad de incorporación. Si tienes pasión por la cocina, eres una persona comprometida y con energía, no dudes en inscribirte.Entre otras, las funciones que realizarás son:- Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.- Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de mercadería y/o requisitoria.- Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según conformidad.- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place).- Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.- Ser capaz de confeccionar elaboraciones (fondos, salsas, cortes, masas, rellenos, etc.) de múltiples aplicaciones que resulten aptas para su posterior utilización en las diversas elaboraciones, decoraciones y presentaciones de los productos.**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años en hoteles de 4-5 estrellas como cocinero/a.SE OFRECE:- Incorporación a una empresa de reconocimiento internacional.- Buen ambiente de trabajo.- Desarrollo profesional.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 20.000,00€-23.000,00€ al añoHorario:- Turno rotativoExperiência:- en cocina: 2 años (Deseable)- Hostelería: 2 años (Deseable)Licencia/Certificación:- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)Ubicación del trabajo: Empleo presencial