Cocinero/A - (Lleida)

Empresas: Aparthotel Siente Boí & Spa ¡Hola! Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. ¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! CUÁLES SON LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR? . Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. . Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. . Planear y preparar la producción del día. . Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. . Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. . Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante. · Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación a principios de Junio. · Estabilidad en el puesto · Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión. Requisitos : · Experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares · Posibilidad de residencia en la zona