Cocinero/A Para Hotel 4* En Castelldefels - Plaza Estable - (Barcelona)

Empresas: Grupo SoterasGrup Soteras, empresa compuesta por 400 colaboradores, líder en la gestión de hoteles, restaurantes y restauración universitaria, precisa incorporar: COCINERO/A CON EXPERIENCIA para el Gran Hotel Rey Don Jaime ubicado en Castelldefels. Horario: 40h/semanales de Lunes a Domingo a Turno Partido con 2 días de fiesta rotativos según cuadrante. FUNCIONES PRINCIPALES: - Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc. - Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef. - Elaboración y condimentación de alimentos para los cuales ha sido específicamente formado. - Emplatado de los alimentos de forma profesional. - Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso. - Apoyo en las tareas de limpieza y mantenimiento general de la cocina. Buscamos personas preferiblemente con vehículo propio para desplazarse y que residan cerca del lugar de trabajo. Requisitos : DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR A TURNO PARTIDO. VEHÍCULO PROPIO. INCORPORACIÓN INMEDIATA. EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PUESTO DE TRABAJO DE RESPONSABILIDAD SIMILAR.